Nach Tätigkeit in einer Filmproduktionsfirma folgte ein Studium der Germanistik und Psychologie in Hamburg und Heidelberg. Dananch arbeitete Gideon Franck in der Forschung und Schmerztherapie an der medizinischen Fakultät der Universität Heidelberg, vor allem auf dem Gebiet der Chronifizierungsprävention primärer Kopfschmerzen bei Kindern und Jugendlichen.
Im Anschluss folgten Anstellungen an verschiedenen psychosomatischen und psychiatrischen Kliniken mit dem Schwerpunkt Schmerztherapie (z.B. Nexus-Klinik Baden-Baden), sowie die Arbeit für das Schmerzzentrum Leer und das Schmerzzentrum Göppingen.
Seit 2006 arbeitet Gideon Franck als Psychotherapeut in eigener Praxis in Petersberg mit Schwerpunkt Schmerztherapie. Seit 2007 ist er außerdem als Dozent und Supervisor an verschiedenen Ausbildungsinstituten für Verhaltenstherapie, v.a. für ACT, Schmerzpsychotherapie und somatoforme Störungen und als Autor tätig.
